قرفة سريلانكا

تنظم مستوى السكر في الدم

1. من فوائدها أيضا، معالجة مرض السكري من النوع 2، وذلك من خلال تنظيم مستويات السكر في الدم.
2. تقلل الكوليسترول
   الكالسيوم والألياف في القرفة يمكن أن تساعد في القضاء على أملاح الصفراء من الجسم. عندما يتم التخلص من الأملاح الصفراوية، يحس الجسم على تكسير الكوليسترول لإنتاج الأملاح الصفراوية الجديدة، هذه العملية يمكن أن تساعد على خفض مستويات الكوليسترول العالية.
3. تحسن وظيفة الإدراك
   وقد أظهرت العديد من الدراسات أن رائحة ونكهة القرفة بمثابة منبه للعقل، وربما تحسين الذاكرة، وأيضا تحسن الوظائف المعرفية للدماغ، وتجلو البصر.
   تحسّن الدورة الدموية
   القرفة تحتوي على كمية كبيرة من مركب يسمى الكومارين، وهي معروفة جيدا بـ”تجلط الدم”، وتساعد القرفة بمنع حدوثه الذي قد يؤدي إلى أمراض القلب.
   مضادة لالتهاب المفاصل
   ونظرا لخصائصها المضادة للالتهابات، تساعد القرفة في تخفيف آلام التهاب المفاصل وتصلب العضلات والمفاصل. في دراسة أجريت في جامعة كوبنهاغن، والمرضى الذين أعطوا نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة مع ملعقة من العسل كل صباح قبل الإفطار كان مصدر ارتياح كبير في آلام التهاب المفاصل بعد أسبوع واحد، ويستطيع المشي بدون ألم في غضون شهر واحد.
   مضادة للفطريات والبكتيريا

   تفيد القرفة شربا في علاج فطريات الكنديدا البيضاء، وهي فطريات تستفحل في الأمعاء وتنتشر في الجسم كله.
   علاج مشاكل الجهاز التنفسي
   القرفة تعالج نزلات البرد المعتادة أو الشديدة، كما وجدت القرفة لعلاج الانفلونزا، والتهاب الحلق واحتقانه.
   مساعدة في الهضم
   القرفة فعالة جدا لتحسين الهضم، حيث تساعد على إزالة الغازات غير المرغوب فيها، كما أنها تقضي على الحموضة والإسهال والغثيان الصباحي، وغالبا ما يشار إليها باسم المنشط الهضمي.

Health Benefits of Cinnamon

1. Regulates Blood Sugar Levels

Cinnamon helps manage type 2 diabetes by regulating blood sugar levels and improving insulin sensitivity.

2. Lowers Cholesterol

Cinnamon contains calcium and fiber, which help eliminate bile salts from the body. As a result, the body breaks down cholesterol to produce new bile salts, which helps in reducing high cholesterol levels.

3. Enhances Cognitive Function

Studies have shown that the aroma and flavor of cinnamon act as a mental stimulant, potentially improving memory, brain function, and vision clarity.

4. Improves Blood Circulation

Cinnamon contains coumarin, a compound known for its blood-thinning properties, which help prevent blood clots and reduce the risk of heart disease.

5. Relieves Arthritis and Muscle Stiffness

Due to its anti-inflammatory properties, cinnamon helps reduce joint and muscle pain associated with arthritis.

• A study conducted at Copenhagen University found that arthritis patients who consumed half a teaspoon of cinnamon powder mixed with a spoon of honey daily experienced significant pain relief within a week and were able to walk without pain within a month.

6. Antifungal and Antibacterial Properties

Cinnamon is effective in treating Candida albicans, a type of fungus that grows in the intestines and can spread throughout the body.

7. Treats Respiratory Issues

Cinnamon helps relieve common colds, flu, sore throat, and nasal congestion.

8. Aids Digestion

Cinnamon is highly effective in improving digestion by:

• Eliminating excess gas.
• Reducing acidity, diarrhea, and morning sickness.
• Acting as a digestive tonic.